Marca consolidada
Una identidad reconocible con 27 años de presencia local. Cero esfuerzo en construir notoriedad desde cero.
Modelo de franquicia
Abre tu
Abre tu
Lorena.
Modelo casual food consolidado en la Costa del Sol con 27 años de historia, 4 locales abiertos y un equipo de 50+ personas.
EBITDA medio del 19% · Retorno estimado en 4 años · Inversión desde 200.000 €.
27
años de historia
4
locales abiertos
50+
personas en el equipo
All day
desayuno a cena
La franquicia en datos
Lo que tienes que saber.
Números públicos para que filtres tú mismo si encaja. Sin sorpresas en el dossier.
Inversión inicial
desde 200.000 €
Facturación anual
> 1.000.000 €
EBITDA medio 1er año
19 %
Retorno estimado
4 años
Canon de entrada
7.500 €
Royalty de explotación
5 %
Royalty de publicidad
1 %
Qué te damos
Soporte de verdad.
Manual operativo
Procesos, recetas, formación del equipo y operativa de cocina sistematizados. Te lo damos llave en mano.
Carta y proveedores
Acceso a nuestra red de proveedores locales con precios y condiciones negociadas para todos los franquiciados.
Comunicación y marketing
Plan de comunicación nacional, redes sociales centralizadas, campañas estacionales y sorteos compartidos.
Acompañamiento inicial
Formación intensiva, apertura asistida y seguimiento durante los primeros 6 meses.
Comunidad de socios
Reuniones periódicas con otros franquiciados, comparte mejores prácticas y aprende del que ya está dentro.
El perfil que buscamos
Más que un inversor.
Buscamos personas que se involucren día a día. No es un negocio en remoto: Lorena funciona cuando alguien lo entiende, lo respira y lo cuida como si fuera suyo.
- → Capacidad de inversión inicial (consultar)
- → Disponibilidad para estar al pie del local en la apertura
- → Experiencia en hostelería o gestión de equipos (deseable)
- → Alineación con los valores Fresh · Honest · Local
Cómo trabajamos
De la primera llamada
De la primera llamada
a la apertura.
Seis pasos, sin atajos ni opacidad. Tiempo medio desde firma hasta apertura: 4-6 meses.
-
01
Contacto inicial
Rellenas el formulario. Te llamamos en 48h con la información completa y el dossier de franquicia.
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02
Envío de dossier
Recibes el dossier económico-operativo y resolvemos dudas iniciales por videollamada o presencial.
-
03
Validación de zona
Estudiamos contigo zonas con potencial y mantenemos una entrevista personal con el equipo de expansión.
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04
Precontrato + local
Firma de precontrato y comienzo de búsqueda de local. Nosotros validamos cada ubicación candidata.
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05
Formación + obra
Formación intensiva del equipo en paralelo a la adecuación del espacio según manual de marca.
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06
Apertura asistida
Estamos contigo en la apertura y los primeros 6 meses de operación. Soporte continuo después.
Financiación
Trabajamos con bancos que ya conocen el modelo.
Acuerdos preestablecidos con entidades de referencia para que la financiación de tu apertura sea más ágil y con condiciones específicas para franquiciados Lorena.
BBVA
Unicaja
Banco Sabadell
Preguntas frecuentes
Lo que se nos
Lo que se nos
pregunta siempre.
¿Necesito experiencia previa en hostelería?
No es imprescindible. Buscamos perfiles con capacidad de gestión, implicación diaria y alineación con los valores Fresh · Honest · Local. Aportamos formación integral previa a la apertura y acompañamiento durante los primeros 6 meses.
¿Me ayudáis a encontrar el local?
Sí. Validamos contigo zonas con potencial real y revisamos cada ubicación candidata antes de firmar. El local final lo eliges tú, pero pasa por nuestro filtro técnico (flujo de paso, visibilidad, accesibilidad).
¿Cuánto tiempo pasa desde la firma hasta abrir?
Entre 4 y 6 meses, dependiendo de tiempos de obra y licencias del local elegido. Trabajamos en paralelo en formación del equipo y adecuación del espacio para acortar al máximo.
¿Qué incluye el canon de entrada (7.500 €)?
Cesión de marca y manuales, recetario completo, formación inicial del equipo, apoyo en la apertura y acceso a la red de proveedores con condiciones negociadas para todos los franquiciados.
¿Qué cubren los royalties (5% + 1%)?
El 5% de explotación cubre supervisión continua, actualización de carta y procesos, soporte operativo directo. El 1% se destina íntegramente a campañas de marca nacionales que benefician a todos los locales.
¿Tengo exclusividad de zona?
Sí. Cada franquicia incluye exclusividad territorial dentro del área definida en contrato. No abriremos ni autorizaremos otro Lorena dentro de tu zona durante la vigencia del acuerdo.
¿Qué soporte recibo después de abrir?
Acompañamiento operativo continuo, reuniones periódicas con la red de franquiciados, soporte en redes sociales, campañas estacionales centralizadas y revisión periódica de KPIs con el equipo de expansión.
¿Puedo abrir más de un local?
Sí, la multi-franquicia es bienvenida. Una vez consolidada la primera apertura, podemos definir un plan de expansión personalizado en zonas asignadas.
Vamos a hablar
Cuéntanos.
Rellena el formulario y te contactamos en 48h con la información completa + dossier de franquicia.